Index de mes recettes!

Biscuits salés

Biscuits au miso accompagnés d'une crème légère à la pomme

Cakes

Cake aux mille et une herbes

Cake au miso

Entrées

Melon en salade et son granité de verveine

Mille-feuilles de pommes au saumon et roquefort

Légumes

Clafoutis à la courgette et au parmesan

Galettes fourrées à la ricotta et au poireau

Millefeuilles d'aubergine au chèvre frais

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Poëlée du soir de goya et de konnyaku

Purée de topinambour

Pâtes

Poëlée gourmande de navets et de pleurotes

Miso udon

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Okonomi udon

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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti de blé noir et quinoa aux poivrons

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Soba au macha tororo

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Tarako udon

Pains et pizzas

Pizza spéciale MachaMalo

Riz et céréales

Graines et céréales aux champignons

Nattô chahan

Kinoko chahan

Miso udon

Ochazuke

Oyakodon

Risotto aux épinards

Risotto au potiron

Tartes

Quiche verte verte verte!

Tarte pomme fenouil

Salades

Fraîch'salade salée sucrée

Salade de riz rouge et de figues

Shira ae

Sauces

Chutney de mangue au vinaigre de framboise

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Sauce au sésame et au miso blanc

Soupes

Soupe miso

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Zouni version MachaMalo

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Viandes et poissons

Mangue et pavés de saumon rôtis au thé

Soupe islandaise