Les ustensiles de la cérémonie du thé!

Fukusa et chashaku

Comme promis, après le post sur la cérémonie du thé, voici celui sur ses ustensiles principaux!

Chacun de ces ustensiles est utilisé selon des codes et un cérémonial minutieux. L'emplacement, à droite, à gauche, en haut, en bas, la manière dont on les saisit et les manie, avec quels doigts, tout est défini selon un rituel immuable. Réalisé avec des gestes gracieux, le chanoyu (cérémonie du thé) se tranforme alors en art, où le temps d'un instant on peut se détendre, respirer, méditer dans une ambiance calme et reposante.

• Le chawan est le bol. C'est souvent une pièce de collection unique, admirée avec attention lors de la cérémonie.
• Le natsume est la petite boîte laquée qui contient la poudre macha.
• Le chashaku est un fin manche de bambou légèrement recourbé à son extrémité, avec lequel on verse la poudre macha du natsume dans le chawan.
• Le chakin est le rectangle de tissu blanc, de lin ou de chanvre, utilisé pour essuyer le chawan.
• Le fukusa est l'étoffe en soie rouge pour les femmes, ou mauve pour les hommes, qui pliée de manière bien précise (un peu comme un origami), sert à essuyer le natsume et le chashaku et à saisir le couvercle de la bouilloire, faut pas se brûler quand même! Comme tous les ustensiles de la cérémonie du thé, le fukusa est très cher. J'avais été effarée devant les prix, de 40 à plus de 150 euros!
• Le hishaku, longue louche en bambou, sert à transférer l’eau au cours de la cérémonie.
• Le kama est la bouilloire.
• Le chasen est le fouet en bambou avec lequel on "bat" le macha.

Bien que ces explications puissent paraître quelques peu strictes et rébarbatives, pratiquer la cérémonie selon ses quatre principes, harmonie, respect, pureté et tranquillité est un réel plaisir. J'espère que ces deux posts vous ont donné l'envie de savourer un bol de macha à l'occasion!

Chasen et natsume

Kit de l'invité, avec son éventail, son étui avec le papier où reposera la confiserie offerte avant de boire le macha, et le petit manche en bois ou en plastique pour découper l'okashi (gâteau).

Et pour le plaisir une petite photo de makizushi réalisés l'autre jour!