Des nouvelles du pays du Soleil Levant

Osechi ryouri (reproduction plastique en présentation)

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En ce moment mes "pause-blog" sont de plus en plus nombreuses, mais à l'approche des fêtes, que voulez-vous, le temps passe à une vitesse!

Il y a le travail, dont notamment un séminaire à Tokyo très sympathique, le retour au pays à préparer (à l'occasion de Noël), les cadeaux à acheter (quelle pression!), bref autant de détails qui chaque jour occupent un peu plus et grignotent le temps que je me réserve pour cuisiner!

Car le Japon aussi est en effervescence au fur et à mesure que Noël, ou plutôt le nouvel an, approche! Les décorations et les illuminations dans les rues scintillent, les réservations de l'osechi ryouri (sorte de bentou luxueux pour le nouvel an) sont déjà presque finies, les achats des nengajou (cartes du nouvel an) ont commencé, ainsi que les fêtes de fin d'année entre collègues (bien arrosées)!

Bref, récemment très occupée et emportée dans le tourbillon de cette animation contagieuse, les recettes simples et ultra-rapides sont reines le soir!

Mais qui dit simples et ultra-rapides, ne veut pas pour autant dire non savoureuses! C'est ainsi qu'une de mes dernières découvertes est une recette à base d'oeufs de morue (à voir dans mon prochain post)!

Jusque là, suspense! ;)