Yuki matsuri!

Il y a encore peu je noyais mon appareil photo, cette fois-ci ce fut le tour de mon ordi! Je lui ai fait boire une grosse tasse de thé vert! (Décidément, quelle maladroite!)
Après deux semaines d'inspection il semble pourtant ne pas avoir trop souffert (Quelle chance!), et à partir d'aujourd'hui je suis à nouveau en mesure de pianoter en français, et de mettre à jour mon blog!

Mais aujourd'hui pas de recette! Juste quelques images bien hivernales, avant l'arrivée du printemps (c'est que la floraison des cerisiers se rapproche à grands pas ici)!

J'ai en effet volé jusqu'à Hokkaido, l'île la plus au Nord du Japon, pour voir le yuki matsuri (festival de la neige), qui se déroule chaque année au début du mois de février, à Sapporo!
Un voyage absolument splendide, où l'espace de quelques jours j'ai pu savourer un vrai hiver, avec tempête de neige, et froid sec caractéristique des pays nordiques!

Hokkaido, célèbre pour ses produits de la mer tels ses oeufs de saumon ou son crabe, son curry soupe, son lait et sa crème, et encore plein de bonnes choses! Ici un ice zenzai! Pâte de haricots rouges, mochi et crème glacée, un régal!
b

Sculpture sur le thème de l'Antarctique! Brise-glace, baleine, pingouins, phoques, ainsi que Tarô et Jirô, superbement immortalisés dans la neige.
C'est là aussi, que j'ai eu la surprise de rencontrer le duo de comiques japonais ザ. タッチ en plein déblayage de la neige fraîche?!

b

Otaru, célèbre pour ses boîtes à musique et ses objets en verre!

Canal magnifique sous la neige!
b

Proche du quartier de Susukino à Sapporo! Que c'est joli ce manteau blanc!

Et pour finir le Tokeidai de Sapporo!

Collagène, ou comment avoir une peau "puru puru"

"Collagène", ces derniers temps vous ne pouvez regarder la télé, ouvrir un magazine, ou vous promener sans entendre ce mot! Au Japon, le collagène est à la mode!

Cette glycoprotéine fibreuse est la protéine la plus abondante dans notre corps! Grâce à elle, nous cicatrisons plus vite, et bien sûr ses propriétés répatrices sont excellentes pour la beauté de notre épiderme!

Ainsi, au Japon pour avoir une peau de pêche et "puru puru" (ferme, veloutée, pulpeuse), il faut "manger" ou "boire" du collagène! Et ce ne sont pas les produits qui manquent! Le marché au contraire ne cesse de s'étendre! Sous forme de poudre, en chocolat (si! si!), en eau ou yaourt à boire, en potion vitaminée, dans le poisson, dans les pieds de porc (grillé, ou en yakitori), et j'en passe!

On en trouve aussi bien sûr dans de nombreux produits cosmétiques, les crèmes de jour, et surtout les baumes et rouges à lèvres, où il est bien précisé sur l'emballage "contient du collagène".

Mais la palme de cette frénésie collagène revient aux produits à l'aloé vera, qui sont en pleine expansion, crèmes, yaourts (le choix est impressionnant!), parfois pâtisseries, etc!

Réputée pour ses propriétés anti-vieillissement et accélérant le rythme de notre fabrication de collagène, l'aloé vera possède aussi un puissant pouvoir de réhydratation et réequilibre la flore intestinale! On comprend tout de suite son succès au Japon!

Pour ma part j'ai craqué pour la version la plus naturelle du yaourt à l'aloé vera! Non, non, ça n'a pas goût de shampoing, au contraire c'est délicieux!! Rendez-vous dans quelques années pour constater les effets! ;)